Hoy os traigo un bocadillo de lomo con pimientos a mi manera.Espero que os guste!-Victoria.Para contactarme: coladordevictoria@gmail.comBocadillo Nº 1 Especial Melva, pimientos de piquillo y mahonesa 6,40 € Hamburguesa Nº 4 con Lomo Adobado Agregar el atún y saltear un minuto sin tocarlo mucho, hay que mover el wok o cazuela y no el atún para que no se nos deshaga. Sazonar con sal gorda y poner un par de golpes de pimienta molida de molinillo. Cuando esté en su punto (debe quedar poco hecho) retiramos. Servimos el atún salteado con pimientos al momento espolvoreado con sésamo. Bocadillo de jamón ibérico, pimientos del piquillo y huevo frito. El jamón ibérico se presta a numerosas recetas de bocadillos frÃos y calientes, y esta propuesta con pimientos y huevo frito supone la quinta esencial del manjar estival. FrÃe previamente los pimientos en una sartén o freidora y cuando estén añade una pizca de sal gorda.
En la misma sartén, frÃe las lonchas de beicon 1 minuto por cada lado. 4. Unta el pan con la pulpa de un tomate y sazona con aceite de oliva y sal. 5. Monta los bocadillos con el lomo, encima
Bocadillo de Lomo y Cecina con salsa cÃtrica de membrillo panecillos a tu elección • lomo grandes (4 si son pequeños) • Cecina (si la compras envasada como yo, sácala del frigo una media hora antes para que esté atemperada) • cuñitas de queso manxego (en mi caso añejo) • Salsa cÃtrica de membrillo • Sal • Pimienta negra
En primer lugar, para preparar este bocadillo de lomo adobado con queso rallamos o trituramos el tomate y lo reservamos. Luego cortamos el queso en lonchas y partimos la barra de pan por la mitad. 2. A continuación, abrimos cada una de las mitades del pan y las untamos con el tomate, entonces colocamos en cada bocadillo tres filetes (finitos
jJLC6. bocadillo de lomo con pimientos
