1diente de ajo, 1 hoja de laurel. Sal, 1 cuchara de pimentón. 1/2 vaso de vino blanco, tomillo fresco. 1.-Ponemos a cocer los rejos en un caldero grande con agua, sal y una hoja de laurel. Lo llevamos a ebullición y bajamos el fuego. Cocinamos los rejos a fuego medio durante 50 o 60 minutos hasta que estén tiernos.
Siquieres probar una forma rápida y sencilla de cocinar rejos de potón, te recomendamos utilizar una olla rápida. A continuación, te mostraremos un paso a paso
1 Ensalada de patas de poton cocidas. Una opción refrescante y ligera es preparar una ensalada con patas de poton cocidas. Puedes combinarlas con una variedad de ingredientes, como tomate cherry, pepino, cebolla morada y aceitunas. Aliña con un poco de aceite de oliva, jugo de limón y sal al gusto. Esta ensalada es perfecta para
Pulpoá feira. Ingredientes: Una bolsa de pulpo cocido O Pulpeiro Aceite de oliva virgen extra Pimentón dulce y picante Una pizca de sal Elaboración: Cortar el pulpo en rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. A continuación colócalo en un plato de forma circular, taparlo con otro plato y calentar en el microondas
500gr. de rejos de pota cocidos. 4 tomates de ensalada. 1 cebolla nueva. 1 pimiento verde (italiano). 1 cucharada de cilantro picado fresco. 1 vaso de aceite de oliva de 1º ó virgen. 4 cucharadas de vinagre de vino. Sal gruesa al gusto. Los rejos de pota ó poton se comercializan en bolsas congelados y vienen cocidos en trozos a muy buen precio.
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